Il vostro

Menu

Lo chef Paolo Romano ha creato un menù di piatti utilizzando i prodotti stagionali migliori. Prendendo ispirazione dalle nostre meravigliose montagne, tutti i piatti del nostro menu fanno accenno ai nostri tipici profumi.

Utilizzando preziosi prodotti locali, cacciagione dei nostri boschi, pescato dei nostri torrenti; tutti i prodotti sono macellati e preparati sul posto ogni giorno, e accoppiati con pane e pasta prodotti rigorosamente in casa con farine biologiche.

 

Degustazione 1

Menu

Degustazione

Non Vegetariano

Degustazione 2

Menu

Degustazione

Vegetariano

 
Il menu é servito a tutto il tavolo a €40.00 per persona