CARPACCIO DI CERVO E CAVOLO ROSSO Salsina di acciughe e nocciole PETTO DI QUAGLIA AL MIELE DI RODODENDRO Crostino di polenta bianca e purée di spinaci al tè verde AGNOLOTTI AGLI ARROSTI DI MONTAGNA Al timo e profumo di funghi CONTROFILETTO DI AGNELLO AI SAPORI DI BOSCO Verdure in agro e terrina di patate Alta Valle MERINGATA AL COCCO E MENTA Coulis di fragole e frutti di bosco The menu is served to the whole table at € 43.00 per person ✻
