Menu

Proposta

Lo chef Paolo Romano ha creato un menù di piatti utilizzando i prodotti stagionali migliori. Prendendo ispirazione dalle nostre meravigliose montagne, tutti i piatti del nostro menu fanno accenno ai nostri tipici profumi.

Produciamo la nostra pasta all’uovo utilizzando farine biologiche.

Coperto, comprensivo di pane e grissini artigianali, acqua microfiltrata € 4.O0
Acqua Panna – S. Pellegrino € 3.00
Si invitano i Signori clienti a comunicare eventuali allergie o intolleranze.
* I piatti contrassegnati con un asterisco contengono prodotti trattati con l’abbattimento rapido negativo di temperatura.