Lo chef Paolo Romano ha creato un menù di piatti utilizzando i prodotti stagionali migliori. Prendendo ispirazione dalle nostre meravigliose montagne, facendo accenno ai tipici piatti del territorio.
Produciamo la nostra pasta all’uovo utilizzando farine biologiche.
Coperto, comprensivo di pane fatto in casa e stuzzicappetito Euro 5.00
Si invitano i Signori clienti a comunicare eventuali allergie o intolleranze.
* I piatti contrassegnati con un asterisco contengono prodotti trattati con l’abbattimento rapido negativo di temperatura.
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